こんにちは。相続部門の矢野です。
秋も深まってきましたね。
秋といえば、食欲の秋!
ということで、今回は我が家で人気のメニューベスト3を紹介したいと思います。
3位:春巻
手間が掛かるので時々しか作れませんが、揚げたての春巻はやっぱり格別です!
誕生日やイベントの時などに作っています。
餡を大量に作っておくと、余った餡を後日中華丼にリメイクできますよ。
2位:キーマカレー
6〜7種類の野菜やキノコをひたすらみじん切りにしてひき肉と一緒に炒めた後は、水は使わずにトマトジュースで煮込みます。濃厚な味になる気がします!
野菜やキノコが苦手な娘が美味しそうに頬張っている姿を見ると、ついどや顔になってしまいます(笑)
1位:ハンバーグ
子供って本当にハンバーグが好きですよね。
子供達に「何食べたい?」と聞くと、かなりの確率で「ハンバーグ!」という答えが返ってきます。
最近はオーブンレンジのグリル機能を使って焼いています。
家族4人分一気に焼ける、両面焼きなのでひっくり返す必要なし、火を使わないので焼いている間に他の家事ができる、とものすごく便利です!
子供達から毎日「今日の夕飯何?」と聞かれるのですが、好きな献立の時は小躍りして喜び、焼き魚の時などは目に見えてがっかりしています。
子供にとって夕飯の献立は死活問題みたいですね(笑)
献立のレパートリーも広げられたらなと思います!